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前陣子跟朋友聊天說廣三sogo附近有家蝦味的日本拉麵,
是她心中認為很蝦很好吃的拉麵,
吃了果然真的很蝦哈哈哈
招牌拉麵$240
整個碗滿滿的有白蝦、溏心蛋、舒肥雞肉片、叉燒肉、燙青菜,
而湯頭蝦的口味很重,喝起來味道真的濃郁但又不會死鹹,湯頭喝起來很蝦😆
麵部分都是店內手工製麵的,而麵條部分沾麵比較Q彈,
麵的軟硬都能調整,叉燒肉片完全不會乾柴整個很軟嫩,
但友人也覺得叉燒有點過軟太散了,
拉麵整個份量很足夠,如果吃不夠也能免費加麵!
沾麵濃郁的湯頭讓人決定加點白飯吃,
也真的是超級下飯的呢~~
沾麵的是天使紅蝦肉很嫩!
後來還聽到隔壁客人說好可惜叉燒肉不能單點還想再吃2塊😂要再下次吃了真的是很可愛!
桌上有特製水果醋跟辣粉,加進去吃起來變得清爽又是另一個層次,而且本身比較沒有吃重口味,所以我喜歡這種口味,也有看到有客人狂加辣粉,各有風味,覺得這種部分很貼心,每個人可以依自己的口味做微調,也難怪每個人都吃的很滿意!
蝦蝦拉麵 元氣屋
地址:台中市西區中美街419之4號
(可搭公車到台中廣三sogo附近走路約5-10分鐘)
營業時間:18:00-23:30(公休日禮拜四)
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